非遗进社区 巧手蒸花馍

       为弘扬中华优秀传统文化，丰富居民的精神文化生活，近日，呼和浩特市回民区新华西路街道在通道北街社区二楼活动室举办“非遗进社区 巧手蒸花馍”文化体验活动。

       活动特邀呼和浩特市花馍非遗传承人李智茂现场教学，吸引了辖区三十余名居民参与。“花馍是‘活着的文物’，一揉一捏都是老祖宗的智慧！”活动伊始，李智茂向居民讲解了花馍在婚嫁、寿诞、节庆中的民俗寓意，并向大家展示了“龙凤呈祥”“石榴多子”等传统花馍作品。随后，李智茂以面团为画布，捏塑出灵动俏皮的“哪吒”造型花馍，看着“有‘馍’有样”的哪吒，大家都迫不及待想要亲自上手制作。在李智茂的示范下，居民们戴上围裙、分组动手，面团经过揉、剪、捏、搓等工序，不一会儿，“哪吒”造型的花馍就制作成型了。制作过程中，居民相互沟通、相互借鉴，分享着自家蒸馒头的经验，现场十分热闹，看着自己的作品，大家脸上都洋溢着满足与喜悦的笑容。

       此次活动，不仅为居民提供了一个学习新技能的平台，同时也让社区的活动变得更加丰富多彩，将传统特色与现代气息完美融合，让居民们感受别样美味。

来源：回民区融媒体中心